INGREDIENTES:
1 K. de Setas Leben
150 g. de Chile pasilla o morita
1 K. de tomate verde
2 Dientes de ajo
Aceite o manteca
Sal al gusto
PREPARACION:
Asar los chiles y los tomates, estos
se pelan y se hace una salsa en molcajete.
En una cazuela derretir la manteca o
aceite freir la salsa. Una vez sazonado
agregar las setas. Cocinar durante 15
minutos y salar servir con tortillas
calientes.
