Los Hongos Comestibles han sido importantes en la alimentación desde tiempos remotos; se han empleado como ingredientes principales en diferentes platillos o como elementos complementarios y condimentos.

A los hongos se les conoce y se les ha dado uso como alimento y en actividades ceremoniales desde la prehistoria. Los Griegos les atribuían propiedades que ayudaban a darles fuerza a sus soldados en las batallas .Los faraones del antiguo Egipto los consumían exclusivamente como una muy preciada delicadeza. Los Romanos antiguos los llamaban “la comida de los dioses” y solo se les consumían en ocasiones muy especiales. Las civilizaciones mas antiguas de América los utilizaban en ceremonias y rituales.
En los países orientales se conocen y utilizan variedades de hongos como alimento y como tónicos debido a que muchos de ellos poseen cualidades terapéuticas y medicinales.
Hoy puede usted disfrutar de los placeres culinarios con los productos LEBEN.